1、大米和面粉这些主食是非常容易储存的，尤其是现在的真空袋子包装，实际可食用的期限要远超包装袋上注明的时限，三五年都不会影响食用。
2、红豆、绿豆、黄豆等豆类食材，营养丰富，口感优越，蛋白质和脂肪含量都挺高，即便作为主要粮食食用也是可以的，保存条件只需要干燥通风，防止发芽即可，保存时限数年。
大米和面粉，尤其面粉，可以储存1年，而且面粉的用处多
2. 干果比如葡萄干、杏干、桃干在封好的袋子里可以储存半年，虽然远不如新鲜水果健康，总比没有好。
3. 干面条可以最多储存2年，也是主食的好选择。
4. 土豆如果不长芽不变绿的话可以放几个月，要在阴凉无光的地方保存，不要放入冰箱。
5. 罐头肉和鱼可以保存2到5年。
6. 蜂蜜可以保存数年，可以作为家里的甜味添加剂。
7. 鸡蛋可以保存45到90天。
8. 苹果放冰箱里可以保存6周。
9. 花生酱可以保存2到3个月，断粮的时候还可以靠它扛一扛。
10. 燕麦如果放冰柜的话，可以保存8个月，也是主食的选择之一。
11. 冷冻蔬菜可以保存8个月，而且营养成分基本不变。担心家里没有菜的话，就多储存些冷冻蔬菜。
12. 干豆可以保存10年。但1到2年后营养会丧失。
13. 面包在冰柜里可以保存3个月。
14. 在凉爽干燥的地方，奶粉可以保存25年，非常时期就不要指望鲜牛奶了，多存些奶粉吧。
