眉豆煲排骨汤的做法（广东正宗眉豆排骨煲汤的做法）

材料

眉豆200克，排骨500克，葱1条，水8碗，姜2片

做法

1. 眉豆洗净，冷水浸泡一小时；

2. 葱洗净切粒；

3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；

4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。

主料：眉豆200g，瘦肉500g。

辅料：盐适量。

做法

1、新鲜的眉豆去壳，洗净。

2、瘦肉切块。

3、将瘦肉和眉豆放入电压力锅中，按下煮汤键。

4、煮好，加盐调味。

5、出锅。