干核桃仁怎么炒好吃（干炒核桃仁的做法大全）

一、干核桃仁直接下锅炒就很好吃。

二、核桃本身含有大量的油脂，炒核桃仁时，什么都不放。开小火，慢慢地炒出香味，出锅即可。

备注：核桃仁不要炒太久，炒出香味儿即出锅，放凉一点会更香。

一、食材

核桃适量。

二、做法

 1、首先我们要把核桃仁剥好，并把它弄的大小均匀一些。 

2、炒锅烧热，用小火。 

3、倒入核桃仁，需要不停地搅拌。这一步大家一定要有耐心，不能心急，不然核桃仁会糊了就不好吃了。 

4、小火慢炒出来的核桃仁才会发酥。大约十分钟左右吧，大家可以尝一下，感觉没有生核桃的涩味了，就可以了。