可以用水煮，但不建议使用这种方式。
1.可以用水煮，因为胡萝卜是一种比较硬的食材，需要煮软之后才能更好地作为辅食喂食婴幼儿。
2.不建议使用这种方式，因为通过水煮的方式会导致胡萝卜中的营养物质损失较大，而且很多宝妈反映，煮出来的胡萝卜有时候会带一点苦味，让宝宝不愿意吃。
因此，建议使用蒸的方式来烹饪胡萝卜，这样可以保持胡萝卜的营养成分和口感。
是的，胡萝卜可以用水煮来做成辅食。以下是简单的步骤：
1. 准备胡萝卜：选择新鲜的胡萝卜，去皮并切成小块或片。可以根据需要调整切块的大小和形状。
2. 烧水：在锅中加入足够的水，将水煮沸。
3. 加入胡萝卜：将切好的胡萝卜放入沸水中，确保胡萝卜完全浸泡在水中。
4. 煮胡萝卜：将胡萝卜用中小火煮熟。时间根据胡萝卜的大小和厚度而有所不同，通常需要煮10-15分钟或直到胡萝卜变软。
5. 检查熟度：用叉子或筷子轻轻戳胡萝卜，如果能够轻松戳透则表示煮熟。煮熟的胡萝卜应该柔软易嚼。
6. 捞出胡萝卜：用漏网或勺子将煮熟的胡萝卜捞出。
7. 处理胡萝卜：将煮熟的胡萝卜放入搅拌机或食物加工机中，搅拌成细腻的泥状。可以根据需要适量加入少量水或配方奶粉来达到所需的质地和稠度。
8. 适当冷却：将胡萝卜泥稍微冷却后就可以给宝宝食用了。
记住，胡萝卜煮熟后容易变得软烂，所以在给宝宝食用前确保胡萝卜已经冷却到适当的温度。另外，对于辅食喂养，建议先咨询儿科医生或儿童营养专家，以确保宝宝在适宜的时间和方式引入辅食。
