蒸熟血肠能冷冻吗（血肠煮熟冻还是生的冻好呢）

蒸熟的血肠可以冷冻保存。

血肠是一种以猪血为主要原料的传统食品，蒸熟后可以直接食用或用于烹饪。如果蒸熟的血肠不能一次吃完，可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。

需要注意的是，冷冻会影响血肠的口感和质量，因此建议在冷冻前将其切成小块或分装，以便于食用时解冻。另外，冷冻的血肠应该在 3 个月内食用完毕，以确保食品安全和口感。