家庭自制大虾的做法

食材：

大虾8个、葱姜蒜

做法：

1、 葱姜蒜切未备用，冷水加姜丝解冻虾后 去虾线，洗净擦干

2、兑料汁：2勺生抽、1勺料酒、1片陈醋、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗水

3、锅中加多点油，油热后加葱姜蒜爆香

4、下处理好的虾炒至变色，加料汁翻炒均匀

5、加盖 中小火焖煮2分钟，大火收汁，撒葱花白芝麻即可出锅