山东什么时候割麦子（山东冬天割麦子怎么回事）

公历五月中下旬至六月中下旬。也就是从二十四节气中的小满至夏至。小麦从南至北。在山东从东至西逐渐成熟。鲁西南早，威海晚。

小麦是山东的主产作物之一，是人们的主食。山东的小麦是冬小麦，即:年前10月1日前后播种，年后芒种前后也就是6月1日前后收割。