苦菊做沙拉要不要烫一下的做法（沙拉凉拌苦菊的做法窍门）

苦菊做沙拉可以不用开水焯水。

如果受不了它的苦味，可以先将苦菊浸泡在淡盐水中十五分钟后捞出洗净沥干便可直接凉拌。如果将苦菊加入开水中焯水可能会让它原本清脆口感丢掉，所以沙拉苦菊不用开水焯

不需要烫;1.准备好苦菊。

2.把苦菊洗净，沥干水分。

3.放入碗里。

4.在苦菊上面挤上番茄沙司。

5.再挤上沙拉酱。

6.吃的时候拌匀即可