重庆小面要煮多久（重庆小面的正确煮法）

1 煮重庆小面需要约两分钟左右。
2 重庆小面的煮面时间一般在2-3分钟，因为面条质地比较劲道，所以不需要太长时间煮熟。
3 煮面的水要用开水，放入面条后，立刻用筷子搅拌，一般2分钟左右就可以煮熟了。
具体时间还需根据面条的品质和口感进行调整。

重庆小面需要煮3-5分钟左右。
煮时间过短会造成麻辣味和口感不够，煮时间过长会导致面条变得软烂。
在煮面的过程中，应该注意不要煮过头或者煮不熟。
如果你是第一次煮，可以多次试吃调整煮面时间。
另外，煮面的时间还会因面条的厚度、煮沸的水量和煮的方式等因素而有所不同。