燕麦是应该用沸水冲还是温水冲（燕麦一般热水泡还是冷水泡）

沸水冲。

经过了熟加工的燕麦片在需食用时，吃的时候需要用沸水冲，沸水温度高，燕麦片化开后，香气四溢，食欲大增。而温水水温低，燕麦片难以化开。

用煮沸的水

麦片必须用开水煮熟。生麦片的成分本质上是大麦，因此必须煮熟后才可以使用，

2.即食麦片可以用开水冲泡。即食麦片本质上就是脱水的熟麦片，因此可以用开水冲泡的方式食用而不用担心吸收不良、口感不佳等现象。