烤肉需要多少温度（烤肉多少度的温度最好）

烤肉温度150度左右比较合适。

烤肉主要用牛肉、羊肉和猪肉做的。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。

温度是200℃左右，而烘烤的时间是半个小时，首先将买来的猪肉进行切块，然后将之放入锡纸上，顺便刷上一层豆油，然后再将胡椒粉以及辣椒油放入猪肉上，之后在用锡纸进行包裹，顺便撒上一层食盐，最后放入烤箱之中进行焖煮，味道极其美味。