猪肉单独炒怎么好吃（猪肉怎样炒又香又好吃）

1.

提前腌制：猪肉单独炒好吃，必须提前腌制，盆子当中放入猪肉片150克，接着加入生抽15毫升食用盐五克，料酒三毫升，蚝油15毫升，抓拌均匀腌制15分钟。

2.

火候：在炒猪肉的时候必须使用中火，这样炒出来的猪肉会非常好吃，而且也嫩。

3.

加入玉米淀粉：在炒猪肉的时候，提前将猪肉500克切成薄片，然后放在盆子里加入生粉25克，腌制15分钟即可，这样炒出来的猪肉又嫩又有味道。