在家里制作红豆冰棒,首先准备材料,红豆适量,凉白开水,牛奶,白砂糖适量,冰棒模具。
制作过程,先将红豆煮至软烂放凉,加入凉白开牛奶适量白砂糖搅拌均匀,然后倒入模具里面,放入冰箱冷冻一小时左右即可完成。
1、红豆挑去小砂砾和烂豆子,泡水。夏天温度太高的话要放冰箱冷藏,不然容易起泡。
2、第二天,将红豆洗干净,放入电饭锅中,加入适量水,大概豆子的2倍水量。电饭锅煮汤程序。在最后半小时左右,放入冰糖。
3、这是剩下的红豆汤,加入一点盐,拌匀。
4、红豆汤要完全凉透的,装入冰棍盒中。
5、插入棍子,放冰箱冷冻过夜。
6、第二天冻成这样硬硬的才好了。