番茄面包烩菜的做法（番茄烩饭的正宗做法大全）

材料：面包2片，番茄1个，洋葱半个，蒜瓣2个，黄油20克，盐适量，黑胡椒适量，糖适量，鸡精适量，牛奶适量。

步骤：

1. 面包切片，番茄、洋葱切块，蒜瓣切末。

2. 锅中加入黄油，热锅冷油，放入面包片煎至两面金黄，取出备用。

3. 锅中再加入一些黄油，放入洋葱和蒜末炒香。

4. 加入番茄块，翻炒均匀，加入适量的盐、黑胡椒、糖调味。

5. 番茄炒至软烂，加入煎好的面包片，翻煮均匀。

6. 最后加入牛奶，煮至牛奶稍微收干，撒上鸡精即可。

注意事项：

1. 面包煎的时候要用小火，避免煎焦。

2. 番茄炒至软烂后，才能更好的融入到面包中。

3. 牛奶的量可以根据个人口味调整，喜欢浓郁口感的可以多放一些。