咸肉炖青菜的做法（咸肉炖白菜的正确做法）

五花肉370克，土豆480克，青菜240克

辅料

料酒适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤

1.食材：五花肉切开焯水、土豆洗净去皮、青菜洗净

2.将土豆放在案板上切开，待用。

3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

4.随后，将五花肉和切好的土豆下入高压锅中。

5.接着，加适量的料酒。

6.加入一些清水。

7.盖上盖用中小火烧煮6——7分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。