食材:土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐
做法步骤:
1.火腿切成小丁,越细越好的那样,香葱也切成细末
2.鸡蛋加入少许盐打散,生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀,接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用
3.烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了从一边慢慢地卷起,然后固定在另一边
4.将鸡蛋液再次搅拌下,以免其他材料沉在碗底,再次倒入烤盘中、继续上一个动作,将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起
5.接着继续小火煎下帮助定型,取出放凉切块即可
牛奶,小米粥,燕麦粥,杂粮粥,奶香馒头,杂粮馒头,南瓜馒头,红糖糕,鸡蛋,包子,手抓饼,面包,玉米,红薯,烧卖,煎饺,年糕,打糕,汤团。
再配点水果,记得粗粮,碳水和蛋白质搭配好,营养均衡。