咸鸭子太咸了怎么去咸味（咸鸭子煮熟太咸了怎么去咸味）

鸭子腌制得太咸了有两种方法减轻咸度。

1.可以用开水煮，将鸭肉在开水中大约煮10分钟，就能明显的降低咸味，还能减少鸭肉的油腻感。

2.也可以将鸭肉放在清水中浸泡15-20个小时，加一点白醋，能很好的稀释掉盐分。

用清水泡。如果不想鸭肉被直接煮熟，可以用清水慢慢浸泡降低咸味，一般将鸭肉放置在清水中浸泡15-20个小时，期间最好要更换几次清水，也能加入一点白醋，可以稀释部分水中的盐分。