食材配送接管措施及方案（食材配送公司配送管理系统）

为确保食品安全，食材配送应实行接管措施和方案。

首先，加强食品安全信息收集和监测，对食品安全事故及时预警并采取措施。

其次，加强对配送环节的监管和管理，厂商和物流企业应建立食品安全责任制，确保食品安全链可追溯，以保障消费者健康。

同时，建议消费者在购买食材时选择正规渠道，注意食品安全，避免因食品带来的风险。