不能吃。
正常的冰皮月饼的口感应该软糯甘甜，但是冰皮月饼酸了后口感发硬且伴有酸感，若变质时间较长还会伴有腐败臭味；
冰皮月饼中主要的营养成分是糖，而榴莲冰皮月饼发酸后其中的糖被分解为酸性物质，不能再为人体提供糖分补充能量，且由于放置时间较长，其它营养成分也会逐渐流失；
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