1、准备一个密封的矿泉水瓶，将吃剩的葡萄皮渣放进水瓶里。；
2、加入一勺我们平时常见的红糖。；
3、在矿泉水瓶里面加入适量的清水。；
4、加入清水以后，将瓶盖拧紧。在阳光下发酵5天。5天之后我们打开瓶盖，放出里面的气体。；
5、然后继续放在阳光下一个月进行发酵。；
6、这时候的化肥就算完成了。需要使用的话可以取一个杯子，倒入一点自制的葡萄皮化肥水，然后加入清水进行稀释。；
7、稀释过的化肥就可以直接用来浇花了。；自制的葡萄水化肥含有氮磷钾元素，可以让绿植长得更加旺盛。还能省掉不少买化肥的钱，简直一举两得。
葡萄皮能做花肥，但是这个葡萄皮是指葡萄酒发酵之后剩下的葡萄皮渣。 葡萄皮渣就是所谓的酒糟，是很好的有机肥料，将它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸状态，使土壤小颗粒凝结从而改善土壤团粒结构，有利于植物根系的肥、水、气的通透和根系的伸延。 具体做法：（1）在栽种前一个月将土地修整平坦，将酒渣平铺于土地表面10厘米左右厚度，再将酒糟随同翻土均匀地拌入地里，只需在土壤里经一个月的陈化和发酵，就可栽种农作物或者花草。（2）将潮湿的酒糟均匀拌入体积比0.5-1%的尿素（或1-2%碳酸氢铵），堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机“腐植酸”肥料，可作为栽培植物的优良底肥。（3）将体积比10-20%的鸡鸭猪粪拌入潮湿的酒糟中，堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机肥料，也可作为栽培各种植物的优良农家底肥。（4）将富含微量元素的贫瘠生土碾细，拌入体积比2-3倍的酒渣，在潮湿状态下发酵3-6个月，就可成为盆栽花草的优良熟土。
