1 大白菜拌面怎么做（大白菜拌面的正确做法）

将大白菜切成丝，用盐腌制15分钟，然后挤出水分。 将面条煮熟，过冷水，沥干水分。 将大白菜丝、面条、蒜末、葱花、香菜、辣椒油、生抽、醋、糖放入碗中，搅拌均匀即可。