红鲟怎么保存（红鲟怎么养过夜）

撒淡盐水保存。在无水塑料桶中，每天在红鲟上洒一点淡盐水。     

  红鲟，学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科），中国南方地区也称其为"膏蟹"。喜穴居近岸浅海和泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地。

用塑料桶，底下铺3CM的沙子，用水洒湿，桶口用纱布。红鲟的生命力很强放4-5天不会有事的，注意不要被蚊子叮咬，拿个网状的盖子和纱布盖好即可。

红鲟又叫锯缘青蟹，锯缘青蟹保湿露空保活时间长，便于长途运输。夏天运输可采用竹箩装运或加冰装箱运输途中淋上水维持湿润，冬天运输可采用竹箩或塑料箱装运，注意保暖。活蟹应置于阴凉湿润处，但须透气，切忌放冰箱内，每天可用18%盐水浸泡5分钟，在最适温度和浸水可活5-10天，通常可活3-5天。