扇贝蒸粉丝需要几分钟（粉丝蒸扇贝的正确方法蒸几分钟）

1.

扇贝粉丝水开后蒸5分钟左右即可.

2.

扇贝粉丝是一种美食,主要材料有扇贝,粉丝等,辅料有蒜,红椒,青椒,橄榄油,蒸鱼豉油等,制作而成的私家菜,清淡偏清淡.

3.

扇贝的主要的食用部分是闭壳肌,即扇贝柱,其肉质细嫩,味道鲜美,是营养价值极高的保健食品

制作方法：

1、扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用；

2、蒜、青红椒切末备用；

3、锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出；

4、扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上；

5、加入炒香的蒜末；

6、放少许青红椒末，加蒸鱼豉油、盐调味；

7、水烧开后，上笼蒸5分钟左右即可。