什么叫生食云吞（云吞是开水放下去还是冷水放下去）

生食类食品指的是不经过烹饪直接生吃的食品，如鱼虾、海鲜、生牛肉、蔬菜、谷类等。云吞，也叫馄饨或抄手，主要指的是用薄皮包馅，煮熟后带汤食用。所以生食云吞是指用生食为馅做的云吞。