豆黄面窝窝是一道美味可口的传统面食，以下是制作豆黄面窝窝的步骤：
所需材料：
1. 面粉 200克
2. 红薯淀粉 50克
3. 温水 适量
4. 豆沙馅 适量
5. 油 适量
做法步骤：
1. 将面粉和红薯淀粉混合在一起，慢慢加入温水，搅拌成面团。注意不要加太多的水，否则面团会太软。
2. 将面团揉搓均匀后，分成小块，每个小块擀成薄片，然后用模具或者手掌压出圆形的面皮。
3. 在每个面皮中心放入适量的豆沙馅，然后用手捏紧边缘，使其成为一个完整的窝窝形状。
4. 烧热油锅，将窝窝放入油锅中炸至金黄色即可。
注意事项：
1. 在制作面团的时候要注意控制水分的多少，以免影响口感。
2. 在炸窝窝的过程中要保持中小火，避免窝窝外皮炸糊而内部未熟。
3. 如果喜欢甜味重一些的豆黄面窝窝，可以在豆沙馅中加入适量的糖。
第1步
主辅料有玉米面、黄豆面、熟鸡蛋黄、小苏打。
第2步
把所有材料放入盆中，搅拌均匀。
第3步
用80度左右的热水将其烫匀、晾凉，然后和成面团，覆盖保鲜膜饧发20分钟。
第4步
锅中加水，取一块乒乓球大小的面团，捏成空心的圆锥体，也就是窝窝头。
第5步
放入锅中，这些料可以做15个左右。
第6步
烧开后，旺火蒸8分钟即可。
第7步
关火后，静置3分钟，揭开锅盖。
第8步
出锅装盘，即可上桌食用。
