木瓜葛根粉炖牛奶做法（葛根粉雪梨汤的正确做法）

材料：木瓜一个、鲜牛奶500毫升、葛根粉，冰糖适量

做法：

1.将木瓜去皮、去籽，切成小块备用。

2.将鲜牛奶倒入小锅中，加热至八成热的状态，加入适量冰糖，搅拌均匀融化。

3.再将切好的木瓜块倒入锅中，小火煮10分钟。

4.最后，开大火收汁，煮至浓稠即可关火，趁热食用。

注意事项：

1.煮木瓜炖牛奶要小火慢煮，否则易糊底或者木瓜烂糊。

2.可以根据个人口味加入红枣、桂圆等材料增加味道。

取葛根粉30克，凉开水200ml,倒入容器內，将其搅拌均匀，置入微波炉內90度以上1～2分钟即可

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取出葛根粉，目前为透明浓稠状，加入适量蜂蜜搅拌均匀，先置一旁待用

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木瓜切半，去籽，用挖球器将木瓜挖出

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将木瓜边角料倒入破壁机，加入酸奶，低速搅拌20秒后到入碗內

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取盘子，两手进行中，一边手葛根糊，一边手木瓜奶昔，同时倒进盘里，合占一边

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取完整的木瓜球放中间隔开做装饰，薄荷点缀