首先把大米放水里泡软（1小时左右即可）。准备食材：肉切丁（2-3cm厚），洋葱切碎，土豆，胡萝卜切小滚刀块。
锅中倒油热至6成油温下肉丁炒至变色，然后在将土豆、胡萝卜、洋葱依次放进去炒。
炒好后，平铺到电饭锅底部，再将提前泡好的大米平铺在上面。加入开水和米。
最后开盖均匀搅拌就可以了，所以说用电饭锅做手抓饭也能做的
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