1. 先摘除蒲公英干枯的部分,保留蒲公英的新鲜部分,再用水洗干净,根据个人需要,切成一段段,放在阳光下稍微晒一晒,晒到叶子有点焉就可以了。
2. 开锅,火势调为中火后,将蒲公英放入,翻炒大概十分钟,接着将火势调到最低,再继续翻炒大概一个小时。炒到清香散发出来即可到下一步骤。
3. 将炒好的蒲公英移出锅,摊好晾凉,就可以放入罐子内贮存了
1、清洗,采摘新鲜的蒲公英的叶子和根部用清水洗净,可以将蒲公英多清洗几遍;
2、蒸晒,把蒲公英放入蒸锅蒸3~5分钟,并均摊在竹匾上,置于阳光下暴晒;
3、炒干,将晒干的蒲公英放入热锅中炒干,让蒲公英卷曲成条,最后放凉即可。