用烤箱烤南瓜饼是一种非常方便和高效的方法，而且可以获得口感和营养都很好的小零食。
首先，需要将南瓜蒸熟并捣碎成泥状，然后加入一些白糖并搅拌均匀，再慢慢地加入糯米粉并揉成不粘手的面团。接下来，可以分成小剂子并揉圆按扁，然后裹上面包糠进行烤制。如果想做出更加香甜可口的南瓜饼，还可以在面团中加入一些馅料，如红豆沙、莲蓉等，然后将面团包裹馅料并封口，最后进行烤制。
需要注意的是，烤箱烤南瓜饼时需要采用空炸模式，并将烤箱温度设置为180度，烤制时间为15分钟。为了避免烤焦，可以在烤制中途取出翻个面，使受热更加均匀。
总之，用烤箱烤南瓜饼是一种简单又美味的方法，可以做出香甜可口的小零食，营养丰富，健康美味。
根据我的搜索结果，使用烤箱烤南瓜饼是可行的。下面是制作烤箱南瓜饼的一种常见做法：
1. 首先，将南瓜去皮，切成小块，并用蒸锅蒸熟，大约需要30分钟[1]。
2. 蒸熟后的南瓜可以用勺子的背面将其压成泥状[5]。
3. 在南瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味可以适量调节[5]。
4. 加入糯米粉，搅拌均匀，揉和成面团[2]。
5. 将面团分成小份，每个约45克左右[4]。
6. 取适量的面团，沾上少许食用油，放入饼模内，将饼模放在烤盘上[5]。
7. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制约25分钟[3]。
8. 烤制完成后，南瓜饼变得金黄松软，可以取出享用了[3]。
希望这个做法对你有所帮助！
