新鲜的黄瓜冷冻起来可以吗（黄瓜直接冷冻的正确方法）

答案是不可以。黄瓜可以冷藏保存，若放在冰箱中冷冻，时间太长会出现变黑的现象。使里面的组织坏掉，并出现斑点，同时大大影响口感。

黄瓜还可以将其清洗干净，切成块状，然后泡入水中，加入适量的食盐腌制一段时间，最后捞出沥干水分，放置在冰箱中也可以保存较长的时间。

可以暖床，不可以冷冻，因为冷冻以后，黄瓜就冻熟了。