烤鱼油炸好还是电烤好（烤鱼用油炸好还是炭烤好）

电烤好

烤鱼放在烤箱里更健康一些

放入油锅里油炸出来,口感更酥脆一些,个人还是更喜欢放入油锅里油炸的那种烤鱼。烤鱼放在烤箱里烤制,会将鱼中的油脂烤制出来,所以吃起来口感会清爽一些,但是口感有一些偏硬,油炸的烤鱼脂肪含量高,但是口感比较酥脆

烤鱼电烤的比油炸的要环保，电烤的没有污染，油炸的食物吃多了不健康