荸荠水的做法

步骤/方式1

选1斤荸荠洗净

步骤/方式2

用水果刀去皮

步骤/方式3

放清水中静置

步骤/方式4

凉水倒入荸荠，开大火煮沸

步骤/方式5

备好冰糖（多少视自己的饮食习惯而定

步骤/方式6

水沸加冰糖

步骤/方式7

关小火慢炖

步骤/方式8

到两小时后关火，盛出荸荠

步骤/方式9

汤倒入碗中，放入冰箱，冰镇后饮用

步骤/方式10

底部有残渣，过滤掉即可饮用。