小馄饨有多种包法,最快速简单漂亮的还是金鱼形包法:用左手拿馄饨皮,右手用竹签挑馄饨馅,把馄饨馅放在馄饨皮中间,左手虎口处收拢馄饨皮,稍微用力捏紧就行,注意馄饨皮和馄饨馅不能捏太紧,防止挤破皮。如果怕虎口处收拢后会散开,可以在捏之前稍微抹点水就行。
回答如下:1. 准备好馄饨皮和馅料。将馅料放入馄饨皮中央。
2. 将皮对折,用手指捏紧两端,并将两端向中间对折,捏紧。
3. 用手指将两个角向内翻折,捏紧。
4. 最后将两个角对折,再次捏紧。
5. 用同样的方法包好所有馄饨。
6. 把馄饨放入沸水中,煮熟即可。