3～5天左右
30摄氏度以下时，青蟹离开水能活3-5天左右，如果气温在30摄氏度以上时，则最多只有1-2天的寿命。
青蟹具有极强的生命力，只要缚住其大螯，置与网袋、纸箱缝通气的容器内即可运输。夏季应贮放在阴凉处，用水泼之以防其脱水，水洗后不可保存；
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