1.
准备石龟100克,宰杀过后清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入石龟块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,天麻5克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
2.
准备石龟200克,宰杀过后清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入石龟加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,红枣5克,枸杞1克姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
3.
准备石龟100克,宰杀过后清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入石龟加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,椰宝5克,枸杞1克,红枣1克,山药块20克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。