香菜炒韭菜叫什么菜名（长沙韭菜炒香菜做法）

香菜炒韭菜叫亲上加亲（青上加青），奇香无比。

两个都是味道很重的菜，结合在一起会擦出不一样的火花哦，特别的香。

主料 2种：韭菜150g，香菜150g

辅料 1种

盐适量，鸡精等。

烹饪步骤 7步：

1、把香菜摘好，洗净，放在水里泡一会。（我习惯了蔬菜都放水里泡一会，去杂质去农药）

2、同样的把韭菜摘好，洗净，也放水里泡一会。

3、泡好后将香菜，韭菜切断备用。

4、放一点盐。

5、热锅热油。

6、将准备好的香菜韭菜一起倒进锅里快炒。

7、大概两三分钟就可以出锅了。