猪头骨怎么砍成小块(猪头拆骨的正确方法)

猪头骨怎么砍成小块(猪头拆骨的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-02 19:33:31

猪头骨怎么砍成小块

1. 首先要砍骨头、冰冻的猪蹄、排骨,最重要的是合适的工具:一把专业的砍骨刀,一块厚实的木头砧板。像卖肉的用的砍骨刀,大型的3斤多重,

2. 其次是有关节的骨头,要顺着关节砍。

3. 砍下去,刀一定要垂直,否则排骨砍不断,还容易伤到手。

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