茄子烧几分钟才能熟（正确烧茄子方法）

5到7分钟茄子是较易熟的蔬菜，茄子被切成小丁或者细条那么热油爆炒5分钟左右就可做熟茄子切的形状比较大，那么7分钟也可以彻底炒熟判断是否熟直接用筷子扎，能轻松扎进去就说明熟了茄子在爆炒的时候非常容易吸收油。

茄子烧一般需要12-15分钟才能熟透。
1.茄子属于蔬菜类食物，其含水量高，需要一定的时间才能煮熟。
2.另外，茄子烧的时间也受到火候和切块的大小等因素的影响。
因此，虽然茄子烧的时间一般为12-15分钟，但实际烹饪过程中还需要按照具体情况作出调整。
3.需要注意的是，如果烧的时间太短，茄子内部还未完全熟透，口感不易入味，如果时间太长，容易变成糊状煮烂，影响美食品质。
因此还需要根据实际情况和口味喜好适当调节烧制时间。