冬寒菜的种植（冬寒菜的种植方法和时间）

1、适宜的环境条件：冬寒菜性喜冷凉气候，适宜的生长温度为15-20℃，抗寒力强，轻霜冻不死，对土壤要求不严格但忌连作。

2、种植方法：冬寒菜一年四季都可以栽培，只是夏季种植品质很差，喜欢吃的人不多，所以大家一般都选择秋播或者春播。

要选择地势平坦、疏松肥沃的地块进行种植，一般做成平畦，再施足基肥，以有机肥为主，畦宽1、3米左右，以方便采收。冬寒菜耐肥力强，需肥量也较大，播种后即可淋浇人畜粪作为种肥。

亩用种量1-1.5公斤，播种方法可撒播或穴播，撒播需种量大，穴播需种量小。穴播株行距25厘米左右，每穴播种4-5粒。穴播的每亩约需种子250克，撒播的需种子0.5公斤，育苗每亩需种子25克。