燕子汤做法（海燕子煲汤最佳配方）

燕子汤

原料 ：燕子盏300G调味料 ： 盐 适量 ，葱花适量 水适量 姜丝 15G做法：1 燕子盏用清水略微冲洗一下2 热锅放入 放入姜丝 ，稍微煸炒一下3 锅里倒入清水 ，烧开后倒入 燕子盏 焖煮4 放入盐调味 。出锅撒葱花 。

原料：燕子盏、姜丝、盐、葱花、清水。

做法步骤：

第1步、燕子盏 。先略微重新一下清洗干净。

第2步、热锅放入姜丝。倒入清水烧开

第3步、放入燕子盏 ，加盐，焖煮一分钟

第4步、出锅撒葱花。

1、准备好的干燕窝用清水冲洗掉表面的浮灰，然后放进凉的纯净水中浸泡3-4小时，泡软的燕窝挑出绒毛的杂质后，撕成条备用；

2、准备想要与燕窝相搭配的食材放入锅中，再加入适量的纯净水炖煮成汤；

3、汤汁快好的时候放入处理好的燕窝，此时转小火一起炖煮30分钟即可食用。