原料:肉末,菜花,葱姜蒜,洋葱,甜面酱,生抽,老抽,十三香
制作方法
1. 将肉切成肉末
2.菜花切成小丁, 姜蒜切沫,葱白切段。洋葱切小块。
3. 锅中烘干倒入食用油,七八分热时放入肉末煸炒,加入料酒,菜花,葱,姜蒜,洋葱,继续翻炒。
4. 放入甜面酱,生抽,老抽十三香食盐调味翻炒均匀。加适量水,没过肉末。大火煮开转小火,煮15分钟左右,即可
原料:肉末,菜花,葱姜蒜,洋葱,甜面酱,生抽,老抽,十三香
制作方法
1. 将肉切成肉末
2.菜花切成小丁, 姜蒜切沫,葱白切段。洋葱切小块。
3. 锅中烘干倒入食用油,七八分热时放入肉末煸炒,加入料酒,菜花,葱,姜蒜,洋葱,继续翻炒。
4. 放入甜面酱,生抽,老抽十三香食盐调味翻炒均匀。加适量水,没过肉末。大火煮开转小火,煮15分钟左右,即可
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