菠菜粉丝怎么做好吃（粉丝菠菜最正宗的做法）

菠菜粉丝做法很简单，首先将菠菜洗净切碎，粉丝提前泡软备用。

将锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入菠菜翻炒至软熟，加入粉丝翻炒均匀。

接着加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀至入味即可出锅。这样做出来的菠菜粉丝口感软糯，清香可口，营养丰富。如果喜欢的话，还可以加入适量的蘑菇、胡萝卜等配菜一起翻炒，味道更加丰富美味。