糖醋葱的正确做法

步骤1

京葱三个，剥去老皮，葱白切段，葱叶不用

步骤 2

热锅温油，将葱白炸至金黄（注意翻面，不要炸焦）

步骤 3

另外用一锅，陶瓷煲为上，将葱白夹入

步骤 4

加入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，焖煮

步骤 5

将要干的时候加入白糖和醋，再煮一会儿就好了

步骤 6

（葱叶可以在最后一步切丝加入，增加色彩）

白糖和白醋腌制葱段一个晚上，即可