红膏青蟹什么季节最好（青蟹什么季节吃最好）

7月份青蟹肉多

螃蟹要到水稻收割的季节吃，等吹完西北风就行，那时候的螃蟹最最肥美。九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜。河蟹讲究七上八下即农历七月上旬至八月下旬，过后野生的螃蟹就会产卵死掉了。