绿豆大米干饭的做法（绿豆焖米饭的正确做法）

绿豆大米干饭是一道简单而营养的菜肴。首先，将适量的绿豆和大米淘洗干净，浸泡20分钟。

随后，将泡好的绿豆和大米一同放入电饭煲中，添加适量的清水。

按下煮饭按钮开始烹饪，待电饭煲自动跳至保温后，再焖煮5分钟。打开电饭煲，用筷子轻轻翻拌均匀。可根据个人口味添加适量的盐或调味料，再进行搅拌均匀即可。这道绿豆大米干饭既营养又美味，适合早餐、午餐或晚餐食用。

冲洗绿豆和大米。将绿豆加入沸水中，煮至开始分裂。

加入米饭，再煮15分钟，偶尔搅拌。

现在加入蔬菜，煮至变软。

在炒锅中加热酥油或油。

加入洋葱、大蒜和生姜，炒至清透。

加入香料，再煮5分钟，不断搅拌。

如有必要，加少许水。

将其添加到煮熟的米饭和豆类中即可。