隔年的种子还能用吗（种子没开封第二年还能用吗）

能用

隔年的种子一般都是可以种植的，在储存种子得当的情况下，能够萌发。大部分种子的发芽率和发芽势是逐年下降的，当年的种子萌发快，生长势强，第二年的种子在发芽表现上均弱于第一年种子。但是还有少数种子是需要贮藏保存一年才能种植的，比如香菜、黄瓜、丝瓜、芹菜等，当年不能种植，经过休眠期之后才是最佳播种时期。

可以用，但是不太好。

种子存放的时间越久，会影响发芽率的，相隔一年再去播种，发芽率会低一些，但这并不会对我们的播种有太大影响，即便是最新采收的种子，发芽率也很难是100%。

所以。即便发芽率低一些，是没什么问题的。

一般来说，大部分种子保存两年都是可以发芽的，还可以使用。像是香菜、番茄、辣椒等种子都可以保存2-3年或是4-5年。

浸种催芽的时候，可以试试沃叶磷酸二氢钾

 ，可以提高发芽成活率。