饺子类型有多少种（一共有多少种饺子）

水饺是中国传统的一种食物，有很多不同的种类，下面是一些常见的水饺种类：

1. 韭菜饺子：以韭菜为主要馅料，搭配一些蔬菜或是肉类，是非常受欢迎的一种水饺。

2. 猪肉饺子：以猪肉为主要馅料，搭配一些配料和调味料，是最常见的水饺之一。

3. 香菇饺子：以香菇为主要馅料，搭配一些蔬菜或是其他食材，香气扑鼻，口感鲜美。

4. 虾饺：以鲜虾为主要馅料，搭配一些蔬菜或是其他海鲜类食材，口感鲜嫩弹滑。

5. 火锅饺子：在火锅底料中煮熟的饺子，可以搭配各种蘸料和汤底，非常适合火锅食用。

6. 三鲜饺子：以三种不同的馅料为主要成分，例如猪肉、虾仁和蔬菜，口感丰富多样。

以上只是一些常见的水饺种类，还有很多其他口味和创新的水饺种类，如豆腐饺子、五香牛肉饺子等。每个地区和个人口味可能会有所不同，可以根据自己的喜好来选择和尝试不同的水饺种类。