私人餐厅的接待流程(餐厅服务流程八个步骤)

私人餐厅的接待流程(餐厅服务流程八个步骤)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-03 00:53:48

私人餐厅的接待流程

首先是客户分电话预定,或者是到餐厅订餐,客户到餐厅订餐,预留用餐时间,人数,电话,称呼,同时可以让客户把菜品点好,接待散客注意事项:当客人快入大厅两米远时,迎宾员应目视客人微笑示意,询问客户的预定情况,领客户到位置,交接给服务员,在用餐结束后,由服务员把客户送到餐厅大门,送宾离店

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