1/6 准备好原材料（西兰花本来是打算烫着吃摆盘周围滴，可是后面却完全没想到了）。
瘦肉剁碎，葱、姜切末。
2/6 瘦肉剁碎，葱、姜切末。
豆腐放清水内浸泡一会再用汤勺压成泥，挤干水分备用。
3/6 豆腐放清水内浸泡一会再用汤勺压成泥，挤干水分备用。
将所有食材加入碗肉。
4/6 将所有食材加入碗肉。
用筷子朝一个方向搅拌上劲静置一会。
5/6 用筷子朝一个方向搅拌上劲静置一会
豆腐切3X3厘米的块，切开夹上码好味的肉沫，裹上蛋液和淀粉下油锅炸
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