茶叶蛋煮好后泡一晚需要盖盖子吗（刚煮好茶叶蛋可以用盖子盖上吗）

不需要

盖盖子温度比较高，经过一晚之后容易变质，且经过长时间的浸泡之后，鸡蛋的味道也会变咸，所以最多将茶叶浸泡5-6小时左右。

需要盖盖子。
1. 煮好的茶叶蛋放在开盖状态下会使香味和味道挥发。
如果是在夏天或者不够凉快的地方，容易受到细菌污染而变质。
2. 如果盖上盖子，可以防止茶叶蛋与空气接触，并保持其原有的风味和质地。
这样放置在冰箱等较冷的地方，茶叶蛋可以更好的保存。